Kolouch Martin

Tituly autora (2)

• Kuchyně pro společné stravování

  Formát: Tištěná kniha

  Kolouch Martin

  Informační centrum ČKAIT, spol. s r.o.

  2001

  ISBN 978-80-86364-81-0 (v knize neuvedeno ; volné dvoul.)

• Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů

  pro střední a vyšší odborné školy

  Formát: Tištěná kniha

  Kolouch Martin, Volfová Anna

  Fortuna

  2000

  ISBN 978-80-7168-719-1 (brož.)