Čejka Pavel

Tituly autora (4)

• Sladařství

  teorie a praxe výroby sladu

  Formát: Tištěná kniha

  Basařová Gabriela, Psota Vratislav, Šavel Jan

  Karel Havlíček - Havlíček Brain Team

  2023

  ISBN 978-80-87109-73-1 (vázáno)

• Senzorická analýza piva

  Formát: Tištěná kniha

  Olšovská Jana, Čejka Pavel, Štěrba Karel

  Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

  2017

  ISBN 978-80-86576-74-9 (vázáno)

• Stanovení celkového obsahu sacharidů v pivu

  certifikovaná metodika

  Formát: Tištěná kniha

  Jurková Marie, Čejka Pavel, Olšovská Jana

  Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

  2014

  ISBN 978-80-86576-64-0 (brožováno)

• Stanovení senzorické hořkosti piva

  certifikovaná metoda

  Formát: Tištěná kniha

  Mikyška Alexandr, Čejka Pavel

  Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

  2013

  ISBN 978-80-86576-59-6 (brož.)