Korečková Ivana

Titul autora (1)

• Potravinářské výrobky pro mikrovlnný ohřev

  metodická příručka k vývoji a výrobě

  Formát: Tištěná kniha

  Houšová Jiřina, Hoke Karel, Korečková Ivana

  Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.

  1999

  ISBN 978-80-902671-1-4 (brož.)