Zajíc Tomáš

Titulů autora (5)

• Metody terénních analýz měření obsahu tuku v mase kapra obecného

  Tištěná kniha

  Másílko Jan, Zajíc Tomáš, Sampels Sabine

  Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

  2014

  978-80-7514-015-9 (brožováno)

• Nová aditiva pro zvýšení nutriční hodnoty a prodloužení skladovatelnosti rybího masa

  Tištěná kniha

  Zajíc Tomáš, Másílko Jan, Mráz Jan

  Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

  2014

  978-80-7514-011-1 (brožováno)

• Aplikace technologie "finishing feeding" do chovu ryb v praktických podmínkách českého rybářství

  Tištěná kniha

  Zajíc Tomáš

  Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

  2013

  978-80-87437-78-0 (brož.)

• Vliv chovu na kvalitu tuku kapra obecného (Cyprinus carpio)

  Tištěná kniha

  Zajíc Tomáš, Jihočeská univerzita. Fakulta rybářství a ochrany vod

  Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

  2013

  978-80-87437-73-5 (brož.)

• Možnosti produkce sladkovodních ryb s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin

  Tištěná kniha

  Zajíc Tomáš

  Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

  2011

  978-80-87437-27-8 (brož.)