Hrabě Jan

Titulů autora (12)

• Základy zbožíznalství potravin

  Tištěná kniha

  Hrabě Jan, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2011

  978-80-7454-118-6 (brož.)

• Senzorická analýza potravin I.

  Tištěná kniha

  Buňka František, Hrabě Jan, Vospěl Bohumír

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2010

  978-80-7318-887-0 (brož.)

• Nealkoholické a alkoholické nápoje

  Tištěná kniha

  Rop Otakar, Hrabě Jan, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2009

  978-80-7318-748-4 (brož.)

• Senzorická analýza potravin I.

  Tištěná kniha

  Buňka František, Hrabě Jan, Vospěl Bohumír

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2008

  978-80-7318-628-9 (brož.)

• Senzorická analýza potravin II.

  statistické metody

  Tištěná kniha

  Kříž Oldřich, Buňka František, Hrabě Jan

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2007

  978-80-7318-494-0 (brož.)

• Technologie výroby potravin rostlinného původu

  pro kombinované studium

  Tištěná kniha

  Hrabě Jan, Buňka František, Hoza Ignác

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2007

  978-80-7318-520-6 (brož.)

• Technologie výroby potravin živočišného původu

  pro kombinované studium

  Tištěná kniha

  Hrabě Jan, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2007

  978-80-7318-521-3

• Technologie výroby potravin rostlinného původu

  bakalářský stupeň

  Tištěná kniha

  Hrabě Jan, Rop Otakar, Hoza Ignác

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2006

  978-80-7318-372-1 (brož.)

• Technologie výroby potravin živočišného původu

  bakalářský směr

  Tištěná kniha

  Hrabě Jan, Březina Pavel, Valášek Pavel

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2006

  978-80-7318-405-6 (brož.)

• Legislativa a řízení jakosti v potravinářství

  Tištěná kniha

  Hrabě Jan, Buňka František, Rop Otakar

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2005

  978-80-7318-314-1 (brož.)

• Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin rostlinného původu

  Tištěná kniha

  Hrabě Jan, Komár Aleš

  Ministerstvo obrany

  2003

  978-80-7231-107-1 (brož.)

• Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin

  Tištěná kniha

  Březina Pavel, Komár Aleš, Hrabě Jan

  Ministerstvo obrany

  2001

  978-80-7231-079-1 (brož.)