Čermáková Eliška

Tituly autora (2)

• Využití polymerázové řetězové reakce pro autentizaci Makrely obecné (Scomber scombrus)

  certifikovaná metodika (typ výsledku "NmetC")

  E-kniha

  Čermáková Eliška, Kerényi Farkas, Mukherjee Subham

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2023

  978-80-7592-224-3

• Využití polymerázové řetězové reakce pro autentizaci hovězího, vepřového, kuřecího a koňského masa

  certifikovaná metodika

  E-kniha

  Zdeňková Kamila, Demnerová Kateřina, Akhatova Diliara

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2017

  978-80-7592-005-8