Ježek František

Titul autora (1)

• Senzorická analýza potravin

  návody na cvičení

  Tištěná kniha

  Ježek František, Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie masa

  Veterinární univerzita Brno

  2014

  978-80-7305-724-4 (brož.)