Formát: Tištěná kniha
Jandovská Vladimíra, Pernica Marek, Musilová Markéta
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost
2022
ISBN 978-80-86576-30-5 (brožováno)
Jandovská Vladimíra, Pernica Marek, Musilová Markéta
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost
2022
ISBN 978-80-86576-30-5 (brožováno)
certifikovaná metodika
Dušek Martin, Olšovská Jana
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost
2019
ISBN 978-80-86576-84-8 (brožováno)