Angelovičová Mária

Tituly autora (2)

• Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu

  Fatty acid profile of lamb meat in the pasture breeding system : vedecká monografia

  Formát: Tištěná kniha

  Angelovičová Mária, Angelovič Michal, Zeleňáková Lucia

  Václav Helán - 2 THETA

  2021

  ISBN 978-80-88279-08-2 (brožováno)

• Vplyv extraktu z citrusových plodov na aminokyselinový profil a kvalitu bielkovín kuracieho mäsa

  The influence of citrus extract on amino acid profile and protein quality of chicken meat

  Formát: Tištěná kniha

  Angelovičová Mária, Čapla Jozef, Angelovič Michal

  Key Publishing, s.r.o.

  2021

  ISBN 978-80-7418-383-6 (brožováno)