Šárka Evžen

Titul autora (1)

• Chemie a technologie škrobu

  Formát: Tištěná kniha

  Šárka Evžen, Smrčková Petra, Kadlec Pavel

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2025

  ISBN 978-80-7592-276-2 (brožováno)