Merhaut Marek

Titulů autora (6)

• Sociokulturní aspekty managementu služeb

  Tištěná kniha

  Merhaut Marek

  Press21

  2017

  978-80-905181-8-6 (brožováno)

• Národní kultura stravování a kulturní difuze

  Tištěná kniha

  Merhaut Marek

  Wolters Kluwer ČR

  2016

  978-80-7552-077-7 (brožováno)

• Komunikace v managementu služeb v hotelnictví a cestovním ruchu

  Tištěná kniha

  Chadt Karel, Pechová Jana, Merhaut Marek

  University College Prague

  2015

  978-80-87411-68-1 (brožováno)

• Etika jako součást společenské odpovědnosti firem hotelového průmyslu

  Tištěná kniha

  Merhaut Marek

  Wolters Kluwer ČR

  2013

  978-80-7478-032-5 (brož.)

• Effect of economic crisis on hotel and restaurant facilities management

  Tištěná kniha

  Merhaut Marek, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2013

  978-80-7454-521-4 (brožováno)

• Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení

  Tištěná kniha

  Merhaut Marek

  Wolters Kluwer ČR

  2013

  978-80-7478-365-4 (brož.)