Mikulíková Renata

Tituly autora (2)

• Sladařství

  teorie a praxe výroby sladu

  Tištěná kniha

  Basařová Gabriela, Psota Vratislav, Šavel Jan

  Karel Havlíček

  2023

  978-80-87109-73-1 (vázáno)

• Monitoring of selected undesirable substances in malt, wort and beer

  Tištěná kniha

  Mikulíková Renata, Vysoké učení technické v Brně. Ústav chemie potravin a biotechnologií

  Vysoké učení technické v Brně

  2021

  978-80-214-5981-6 (brožováno)