Poustková Ivana

Titul autora (1)

• Praktikum pro faremní zpracovatele mléka. Výroba sýrů

  (seminář pro praxi)

  Formát: Tištěná kniha

  Kouřimská Lenka, Babička Luboš, Poustková Ivana

  Česká zemědělská univerzita v Praze

  2006

  ISBN 978-80-213-1480-1 (brož.)