Stejskalová Jaroslava

Titulů autora (23)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. Výrobky z pevných těst

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  2007

  ISBN 978-80-85970-58-6 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. Těsta a hmoty

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  2006

  ISBN 978-80-85970-51-7 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  2006

  ISBN 978-80-85970-54-8 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. Korpusy

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  2006

  ISBN 978-80-85970-53-1 (brož.)

• Odborné kreslení pro učební obor Cukrář, Cukrářka

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Míšek Karel

  Informatorium, spol. s r.o.

  1999

  ISBN 978-80-86073-55-2 (kroužková vazba)

• Vánoční pečivo - snadno a rychle

  Formát: Tištěná kniha

  Bláha Ludvík, Stejskalová Jaroslava

  Svojtka & Co., s.r.o.

  1999

  ISBN 978-80-7237-267-6 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. 9, Výrobky z kynutého těsta a restaurační moučníky

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  1997

  ISBN 978-80-85970-18-0 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. 10, Zmrzliny

  Formát: Tištěná kniha

  Hamr Karel, Stejskalová Jaroslava, Kadlec František

  Idea servis

  1996

  ISBN 978-80-85970-08-1 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. 1, Těsta a hmoty

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  1996

  ISBN 978-80-85970-16-6 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. 2, Korpusy

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  1996

  ISBN 978-80-85970-15-9 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. 8, Speciální, jádrové a perníkové výrobky, žurbonbóny

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  1996

  ISBN 978-80-85970-07-4 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. 7, Listové, pálené a šlehačkové výrobky

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Nováková Ivana, Fischerová Olga

  Idea servis

  1995

  ISBN 978-80-901462-9-7 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. [Sv.] 6, Výrobky ze šlehaných hmot II

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  1995

  ISBN 978-80-901462-7-3 (brož.)

• Vánoční pečivo - snadno a rychle

  Formát: Tištěná kniha

  Bláha Ludvík, Stejskalová Jaroslava

  Svojtka a Vašut - nakladatelství. Praha

  1995

  ISBN 978-80-7180-101-6 (brož.)

• 365 svátečních receptů

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Frolíková Jana, Nodl Ladislav

  Nakladatelství Venuše. Praha

  1994

  ISBN 978-80-901676-2-9

• Receptury pro cukrářskou výrobu. [Sv.] 5, Výrobky ze šlehaných hmot I

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Fischerová Olga, Simer Vladimír

  Idea servis

  1994

  ISBN 978-80-901462-3-5 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. [Sv.] 4, Výrobky z pevných těst

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Fischerová Olga, Kadlec František

  Idea servis

  1993

  ISBN 978-80-901462-0-4 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. [Sv.] 3, Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Nováková Ivana, Fischerová Olga

  Idea servis

  1993

  ISBN 978-80-900880-7-8 (brož.)

• Vánoční pečivo - snadno a rychle

  Formát: Tištěná kniha

  Bláha Ludvík, Hladík Michal, Stejskalová Jaroslava

  Svojtka a Vašut - nakladatelství. Praha

  1993

  ISBN 978-80-85521-40-5 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. [Sv.] 2, Korpusy

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Nováková Ivana, Fischerová Olga

  Idea servis

  1992

  ISBN 978-80-900880-8-5 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu. [Sv.] 1, Těsta a hmoty

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Nováková Ivana, Fischerová Olga

  Idea servis

  1992

  ISBN 978-80-900880-2-3 (brož.)

• Vánoční pečivo - snadno a rychle

  Formát: Tištěná kniha

  Bláha Ludvík, Stejskalová Jaroslava, Hladík Michal

  Svojtka a Vašut - nakladatelství. Praha

  1992

  ISBN 978-80-85521-10-8 (brož.)

• Odborné kreslení

  Učebnice pro SOU, učební obor cukrář, cukrářka

  Formát: Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Míšek Karel

  ALEKO, nakladatelská divize, eSseNTiaL publishing. Praha

  1990

  ISBN 978-80-03-00372-3 (brož.)