Efektivní využití blízké infračervené spektroskopie s Fourierovou transformací pro hodnocení technologických vlastností pšenice
metodika pro praxi
Tištěná kniha
Dvořáček Václav, Prohasková Anna, Štočková Lenka
Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu
2014
978-80-7427-151-9 (brož.)