Formát: Tištěná kniha
Šárka Evžen, Smrčková Petra, Kadlec Pavel
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
2025
ISBN 978-80-7592-276-2 (brožováno)
Smrčková Petra
Tituly autora (2)
Laboratorní hodnocení stravitelnosti sacharidů v potravinách a krmivech s možností predikce glykemického indexu
metodika pro praxi
Formát: Tištěná knihaBradová Jana, Štěrbová Lenka, Smrčková Petra
Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v.v.i.
2015
ISBN 978-80-7427-191-5 (brožováno)