Šulcová Eva

Tituly autora (4)

• Receptury pokrmů pro školní stravování. 1. díl, Receptury pro přípravu pomazánek, polévek, studených pokrmů, nápojů

  výživa předškolních dětí, školáků a dospívajících : pokyny k používání receptur

  Formát: Tištěná kniha

  Šulcová Eva

  výživaservis, s.r.o.

  2007

  ISBN 978-80-239-8910-6 (kroužková vazba)

• Receptury pokrmů pro školní stravování. 3. díl, Receptury rybích, 2. části drůbežích, polomasitých a bezmasých pokrmů slaných a sladkých

  pokyny k používání receptur

  Formát: Tištěná kniha

  Šulcová Eva

  výživaservis, s.r.o.

  2007

  ISBN 978-80-239-8912-0 (kroužková vazba)

• Receptury pokrmů pro školní stravování. 2. díl, Receptury pro přípravu hlavních pokrmů z hovězího, vepřového, uzeného, skopového, sekaného, telecího, drůbežího masa

  základy nauky o potravinách, o tucích, o drůbeži, o koření a bylinkách, o technologii : pokyny k používání receptur

  Formát: Tištěná kniha

  Šulcová Eva

  výživaservis, s.r.o.

  2007

  ISBN 978-80-239-8911-3 (kroužková vazba)

• Babička vaří s vnučkou

  Formát: Tištěná kniha

  Šulcová Eva

  Agentura VPK, vydavatelská, nakladatelská, obchodní činnost. Praha

  1999

  ISBN 978-80-86081-21-2 (brož.)