Obálka není k dispozici
Chemické a fyzikálně-chemické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Ústav zemědělské ekonomiky a informací
- Vydáno
- 1992
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- obr., fotogr., tab.
- Edice
- Technická publikace
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-85120-36-3 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 221 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
500 výt.
Významná vlastnost
Rozmn.
Významná vlastnost
Obálka Miroslava Kubišová
Významná vlastnost
Zkratky
Významná vlastnost
Pozn
Významná vlastnost
Přehl. lit
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Výzkumný ústav potravinářského průmyslu, Středisko potravinářských informací : Milkom