Přeskočit na obsah

Mikrobiologie potravin

praktická cvičení

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
1997
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-85114-74-4 (v knize neuvedeno ; brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Hygiena a technologie mléčných výrobků

Veterinární univerzita Brno

2001

Hygiena a technologie produkce mléka

Veterinární univerzita Brno

1999

Mikrobiologie potravin

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

1997

Od stejného nakladatele