Umění francouzské kuchyně
světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Nakladatelství JOTA, s.r.o.
- Vydáno
- 2015
- Místo vydání
- V Brně
- Poznámka k vydání
- Vydání první
- Jazyk
- Čeština
- Původní jazyk přeloženého textu
- Angličtina
- Ilustrace
- ilustrace
Vydání
- Formát: Tištěná knihaPevná vazba
ISBN 978-80-7462-866-5 (kniha druhá ; vázáno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
- Formát: Tištěná knihaPevná vazba
ISBN 978-80-7462-441-4 (kniha první ; vázáno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: V Brně : Jota
Významná vlastnost
Obsahuje rejstřík
Významná vlastnost
Spoluautorkou 2. dílu je pouze Simone Becková, přeložil Jan Kozák