Cukrářská výroba III
pro 3. ročník oboru vzdělání Cukrář
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Informatorium, spol. s r.o.
- Vydáno
- 2019
- Místo vydání
- Praha
- Poznámka k vydání
- Páté, přepracované vydání
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- ilustrace (převážně barevné)
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-7333-139-9 (brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Informatorium