Metodika pro kvalitativní hodnocení ovoce a zpracovatelských produktů z hlediska obsahu látek prospěšných pro zdraví člověka
Hollá MarcelaautorAutoritní záznam NK ČRVýzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousydalší primární původceAutoritní záznam NK ČRUniverzita Karlova. Farmaceutická fakulta v Hradci Královédalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Karolinum
- Vydáno
- 2019
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-906644-4-9 (brožováno)
Vydáno: