Tradiční česká kuchyně
tradiční lidová a krajová, měšťanská, aristokratická, z hájoven, z kuchyní menšin, z klášterů a far, z hotelů a restaurací
Faktor ViktorautorAutoritní záznam NK ČR – Faktor Viktor (otevře se v novém okně)Žantovská KristinaautorAutoritní záznam NK ČR – Žantovská Kristina (otevře se v novém okně)Uměleckoprůmyslové museum (Praha, Česko)další primární původceAutoritní záznam NK ČR – Uměleckoprůmyslové museum (Praha, Česko) (otevře se v novém okně)
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Nakladatelství Práh, s.r.o.
- Vydáno
- 2007
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- barev. il.
Vydání
- Formát: Tištěná knihaPevná vazba
ISBN 978-80-7252-191-3 (váz.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 344 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Práh
Významná vlastnost
Obsahuje rejstřík
Významná vlastnost
Vychází ve spolupráci s Uměleckoprůmyslovým museem v Praze