Zařízení závodů
učebnice pro odborná učiliště : obor kuchařské práce
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Nakladatelství Parta, spol. s r.o.
- Vydáno
- 2010
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 2
- Poznámka k vydání
- 2. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il. (převážně barev.)
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-7320-153-1 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 71 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Parta