Analýza vybraných druhů bakterií mléčného kvašení pomocí metod molekulární biologie
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Vysoké učení technické v Brně
- Vydáno
- 2010
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-214-4004-3 (brož.)
Vydáno: