Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin minerálního původu, nápojů a pochutin
Komár AlešautorAutoritní záznam NK ČRUniverzita obrany. Katedra materiálu a služebdalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Ministerstvo obrany
- Vydáno
- 2005
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7231-032-6 (brož.)
Vydáno: