Přeskočit na obsah
Stolničení v kostce — obálka

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
1996
Místo vydání
Úvaly
Pořadí vydání
1
Poznámka k vydání
1. vyd.
Jazyk
Čeština
Ilustrace
il.
Edice
Gastronomie (Ratio)

Vydání

  • Formát: Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    ISBN 978-80-238-1586-3 (v knize neuvedeno ; brož.)

    Vydáno:

    Typ obsahu
    Text
    Skladba produktu
    Jednosložkový maloobchodní produkt
    Stav vydání
    Neurčeno

Obsahy

Významná vlastnost

Terminol. slovníček

Významná vlastnost

Bylo vydáno několik dotisků ca 1997, 1998, 1999, 2002, 2004

Významná vlastnost

V publikaci uvedeno: Úvaly : Ratio

Doporučení

Bibliogr.

Související tituly

Od stejného autora

Technologie v kostce

Radek Runštuk - R plus

2019

Technologie v kostce

Author-publishers (miscellaneous)

1996

Zařízení provozoven

Státní pedagogické nakladatelství. Praha

1990

Ze stejné edice

Nové stolničení v kostce

Štěpánek Karel PaedDr. - Ratio. Úvaly

2015

Barový provoz v kostce

Štěpánek Karel PaedDr. - Ratio. Úvaly

1998

Pravda o dietách - o redukčních zvláště

Štěpánek Karel PaedDr. - Ratio. Úvaly

1997

Zařízení provozoven v kostce

Author-publishers (miscellaneous)

1997

Moderní hotel

Štěpánek Karel PaedDr. - Ratio. Úvaly

1997

Gastronomický slovník v kostce

Author-publishers (miscellaneous)

1997

Psychologie v kostce

Author-publishers (miscellaneous)

1997

Potraviny a nápoje v kostce

Author-publishers (miscellaneous)

1996

Technologie v kostce

Author-publishers (miscellaneous)

1996

Společenské chování v kostce

Author-publishers (miscellaneous)

1996

Výživa v kostce

Author-publishers (miscellaneous)

1996

Od stejného nakladatele

Zobrazit vše