Technika provozu

praktická odborná výuka pro kuchaře, pracovníky hotelů a restaurací : pracovní sešit pro žáka

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel

Wahlberg

Vydáno

1996

Jazyk

Čeština, Němčina

Vydání

• Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  978-80-901871-7-7 (Wahlberg ; brož.)

  Vydáno: 1996