Molekulární kuchyně, aneb, Molekuly, které vaříme, jíme a pijeme
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Další název
- Molekuly, které vaříme, jíme a pijeme
- Další název
- Molekulární kuchyně
- Nakladatel
- Daniel Podhradský - Dauphin Praha
- Vydáno
- 2014
- Místo vydání
- V Praze
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
- Edice
- Sporáček
Vydání
- Formát: Tištěná knihaPevná vazba
ISBN 978-80-7272-629-5 (váz.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 143 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: V Praze ; Podlesí : Dauphin
Významná vlastnost
V r. 2016 dotisk