Základy výživy pro stravovací provozy

školní stravování, výživové normy (spotřební koš), dietní stravování ve školní jídelně, zásady správné výživy, výživa dětí, dospívajících, sportujících dětí a adolescentů, seniorů

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel

Jídelny.cz

Vydáno

2014

Jazyk

Čeština

Vydání

• Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  978-80-905557-0-9 (brož.)

  Vydáno: 2014