Přeskočit na obsah

International Dairy Federation symposium on cheese: ripening, characterisation & technology

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2004
Jazyk
Angličtina

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-86257-35-8 (brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného nakladatele