Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu
konference : sborník plných textů přednášek a prezentací : Plzeň ...
Česká společnost chemická. Odborná skupina kvasné chemie a biotechnologiedalší primární původceAutoritní záznam NK ČR – Česká společnost chemická. Odborná skupina kvasné chemie a biotechnologie (otevře se v novém okně)Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav kvasné chemie a bioinženýrstvídalší primární původceAutoritní záznam NK ČR – Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav kvasné chemie a bioinženýrství (otevře se v novém okně)Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- )další primární původceAutoritní záznam NK ČR – Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- ) (otevře se v novém okně)
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 2008
- Místo vydání
- V Praze
- Jazyk
- Čeština, Angličtina
- Ilustrace
- ilustrace (převážně barevné)
Vydání
- Formát: E-kniha
ISBN 978-80-7080-687-6 (18/2008)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
- Formát: E-kniha
ISBN 978-80-7080-768-2 (19/2010)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
- Formát: E-kniha
ISBN 978-80-7080-896-2 (21/2014)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Nad názvem: Česká společnost chemická, odborná skupina Kvasná chemie a biotechnologie, ČSCH pobočka Plzeň, Ústav kvasné chemie a bioinženýrství, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Plzeňský prazdroj
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: V Praze : Vysoká škola chemicko-technologická
Významná vlastnost
Součástí podnázvu je označení pořadí akce římskou číslicí a datum konání akce