Gastronomie v toku času I.
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Press21, spol. s r.o.
- Vydáno
- 2012
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Slovenština, Čeština, Polština
- Ilustrace
- il.
- Edice
- Food & Gastronomy
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-905181-1-7 (Press21 ; brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 244 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Pod názvem: Vysoká škola hotelová v Praze
Doporučení
Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Press21