Modernizace výuky gastronomie, hotelnictví a turismu

sborník recenzovaných příspěvků z konference projektu Modernizace výuky gastronomie hotelnictví a turismu jako návrh inovace vzdělávacích programů VOŠ : číslo projektu CZ.1.07/2.1.00/32.0041

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel

Tribun EU, s.r.o.

Vydáno

2014

Místo vydání

Brno

Pořadí vydání

1

Poznámka k vydání

1. vyd.

Jazyk

Čeština

Ilustrace

il.

Vydání

• Formát: Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  ISBN 978-80-263-0707-5 (brož.)

  Vydáno: 2014

  Typ obsahu

  Text

  Rozsah

  110 Strany

  Skladba produktu

  Jednosložkový maloobchodní produkt

  Stav vydání

  Neurčeno

Obsahy