Modernizace výuky gastronomie, hotelnictví a turismu

sborník recenzovaných příspěvků z konference projektu Modernizace výuky gastronomie hotelnictví a turismu jako návrh inovace vzdělávacích programů VOŠ : číslo projektu CZ.1.07/2.1.00/32.0041

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel

Tribun EU

Vydáno

2014

Jazyk

Čeština

Vydání

• Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  978-80-263-0707-5 (brož.)

  Vydáno: 2014