Kulinární kultura Slezska a střední Evropy
východiska, metody, interdisciplinarita
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Slezská univerzita v Opavě
- Vydáno
- 2015
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7510-176-1 (brožováno)
Vydáno: