Technologie přípravy pokrmů II
Učební text pro střední zdravot. školy - obor dietních sester
Bulková VěraautorAutoritní záznam NK ČRČesko. Ministerstvo zdravotnictvídalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 1991
- Jazyk
- Čeština
- Edice
- Učební texty pro střední zdravotnické školy
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7013-088-9 (brož.)
Vydáno: