Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu
(od 60. let 19. století do roku 1948)
Viktořík MichaelautorAutoritní záznam NK ČRUniverzita Palackého. Filozofická fakultadalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Univerzita Palackého v Olomouci
- Vydáno
- 2007
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaPevná vazba
978-80-244-1708-0 (váz.)
Vydáno: