Mrazírenská technologie I
pro 2. roč. středních odb. učilišť
Hrubý JaroslavautorAutoritní záznam NK ČR – Hrubý Jaroslav (otevře se v novém okně)Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu. Středisko technických informacídalší primární původceAutoritní záznam NK ČR – Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu. Středisko technických informací (otevře se v novém okně)
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Ústav zemědělské ekonomiky a informací
- Vydáno
- 1991
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
- Edice
- Technické publikace
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-85120-16-5 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 219 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
380 výt.
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Mrazírny
Významná vlastnost
Pro vnitřní potřebu