Přeskočit na obsah
Chemie potravin — obálka

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
1991
Místo vydání
Praha
Pořadí vydání
2
Poznámka k vydání
2. vyd.
Jazyk
Čeština
Ilustrace
il.

Vydání

  • Formát: Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    ISBN 978-80-7080-097-3 (brož.)

    Vydáno:

    Typ obsahu
    Text
    Rozsah
    142 Strany
    Skladba produktu
    Jednosložkový maloobchodní produkt
    Stav vydání
    Neurčeno

Obsahy

Významná vlastnost

V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola chemicko-technologická

Významná vlastnost

Historický přehled

Významná vlastnost

250 výt.

Související tituly

Od stejného autora

Obrazy

Profi art publishing, s.r.o

2013

Jednota umělců výtvarných v Praze [po 100 letech]

Author-publishers (miscellaneous)

2004

Analýza potravin

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

1992

Analýza potravin. Část B, Sensorická analýza

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

1990

Od stejného nakladatele

Zobrazit vše
Sborník příspěvků z SVK ... na FTOP

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Co dělá jed jedem

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Elektrochemie pro chemiky

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Příběhy spojené s objevy nových léčiv

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2025

Chemie a technologie škrobu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2025