Nováková Ivana

Titulů autora (15)

• Receptury pro cukrářskou výrobu

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  2007

  978-80-85970-58-6 (brož.)

• Těsta a hmoty

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  2006

  978-80-85970-51-7 (brož.)

• Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  2006

  978-80-85970-54-8 (brož.)

• Korpusy

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  2006

  978-80-85970-53-1 (brož.)

• Výrobky z kynutého těsta a restaurační moučníky

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  1997

  978-80-85970-18-0 (brož.)

• Korpusy

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  1996

  978-80-85970-15-9 (brož.)

• Speciální, jádrové a perníkové výrobky, žurbonbóny

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  1996

  978-80-85970-07-4 (brož.)

• Těsta a hmoty

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  1996

  978-80-85970-16-6 (brož.)

• Výrobky ze šlehaných hmot II

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana

  Idea servis

  1995

  978-80-901462-7-3 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Nováková Ivana, Fischerová Olga

  Idea servis

  1995

  978-80-901462-9-7 (brož.)

• Výrobky ze šlehaných hmot I

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Fischerová Olga, Simer Vladimír

  Idea servis

  1994

  978-80-901462-3-5 (brož.)

• Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Nováková Ivana, Fischerová Olga

  Idea servis

  1993

  978-80-900880-7-8 (brož.)

• Výrobky z pevných těst

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Fischerová Olga, Kadlec František

  Idea servis

  1993

  978-80-901462-0-4 (brož.)

• Receptury pro cukrářskou výrobu

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Nováková Ivana, Fischerová Olga

  Idea servis

  1992

  978-80-900880-2-3 (brož.)

• Korpusy

  Tištěná kniha

  Stejskalová Jaroslava, Nováková Ivana, Fischerová Olga

  Idea servis

  1992

  978-80-900880-8-5 (brož.)