Melzoch Karel

Titulů autora (7)

• Výroba slivovice a jiných pálenek

  Tištěná kniha

  Dyr Josef, Dyr Jan Evangelista, Rychtera Mojmír

  Maxdorf

  2020

  978-80-7345-657-3 (vázáno)

• Procesy a zařízení v potravinářství a biotechnologiích

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Melzoch Karel, Voldřich Michal

  Key Publishing

  2013

  978-80-7418-163-4 (brož.)

• Technologie potravin

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Melzoch Karel, Voldřich Michal

  Key Publishing

  2012

  978-80-7418-086-6 (brož.)

• Přehled tradičních potravinářských výrob

  technologie potravin

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Melzoch Karel, Voldřich Michal

  Key Publishing

  2012

  978-80-7418-145-0 (brož.)

• Co byste měli vědět o výrobě potravin?

  technologie potravin

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Melzoch Karel, Voldřich Michal

  Key Publishing

  2009

  978-80-7418-051-4 (brož.)

• Co byste měli vědět o výrobě potravin?

  technologie potravin

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Melzoch Karel, Voldřich Michal

  Key Publishing

  2009

  978-80-7418-060-6 (váz.)

• Výroba slivovice a jiných pálenek

  Tištěná kniha

  Dyr Josef, Rychtera Mojmír, Melzoch Karel

  Maxdorf

  1997

  978-80-85800-53-1 (váz.)