Vítová Eva

Tituly autora (2)

• Use of instrumental and sensory methods for monitoring of food quality and safety

  Tištěná kniha

  Vítová Eva, Vysoké učení technické v Brně. Ústav chemie potravin a biotechnologií

  Vysoké učení technické v Brně

  2018

  978-80-214-5618-1 (brožováno)

• Hygiena potravin

  Tištěná kniha

  Vítová Eva

  Vysoké učení technické v Brně

  2004

  978-80-214-2680-1 (brož.)