Obruča Stanislav

Tituly autora (3)

• Přeměna odpadů potravinářského průmyslu na mikrobiální metabolity s vysokou přidanou hodnotou

  Conversion of food industry wastes into microbial metabolites with high added value

  Tištěná kniha

  Obruča Stanislav, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2021

  978-80-7678-012-5 (brožováno)

• Valorisation of waste products of food industry

  Tištěná kniha

  Obruča Stanislav, Vysoké učení technické v Brně

  Vysoké učení technické v Brně

  2015

  978-80-214-5200-8 (brožováno)

• Vybrané instrumentální úlohy z aplikované biochemie

  Tištěná kniha

  Márová Ivana, Obruča Stanislav, Vysoké učení technické v Brně. Chemická fakulta

  Vysoké učení technické v Brně

  2013

  978-80-214-4788-2 (brož.)