Přeměna odpadů potravinářského průmyslu na mikrobiální metabolity s vysokou přidanou hodnotou
Conversion of food industry wastes into microbial metabolites with high added value
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Vydáno
- 2021
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7678-012-5 (brožováno)
Vydáno: