Nutriční parametry vybraných rostlinných surovin a jejich využití v oblasti cereálních technologií
Nutritional parameters of selected plant raw materials and their use in cereal technology
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Vydáno
- 2024
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7678-245-7 (brožováno)
Vydáno: