Valentová Helena

Tituly autora (3)

• Senzorická analýza potravin

  Tištěná kniha

  Ingr Ivo, Pokorný Jan, Valentová Helena

  Mendelova univerzita v Brně

  2007

  978-80-7375-032-9 (brož.)

• Sensorická analýza potravin

  Tištěná kniha

  Pokorný Jan, Valentová Helena, Panovská Zdeňka

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  1998

  978-80-7080-329-5 (brož.)

• Sensorická analýza potravin

  laboratorní cvičení

  Tištěná kniha

  Pokorný Jan, Valentová Helena, Pudil František

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  1997

  978-80-7080-278-6 (brož.)