ReČeK

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČRHledat na Knihovny.cz

Sensorická analýza potravin

laboratorní cvičení

Pokorný JanautorAutoritní záznam NK ČRValentová HelenaautorAutoritní záznam NK ČRPudil FrantišekautorAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
1997
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7080-278-6 (brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Technologie potravin

Key Publishing

2014

Procesy a zařízení v potravinářství a biotechnologiích

Key Publishing

2013

Přehled tradičních potravinářských výrob

Key Publishing

2012

Technologie potravin

Key Publishing

2012

Metody a kriteria [sic] pro ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin

Key Publishing

2011

Proceedings of the ... International Conference on Polysaccharides-Glycoscience

Česká společnost chemická

2010

Od stejného nakladatele

Co dělá jed jedem

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Elektrochemie pro chemiky

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Historie Ústavu skla a keramiky Vysoké školy chemicko-technologické v Praze

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Historie Ústavu chemie pevných látek Vysoké školy chemicko-technologické v Praze

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2025

Konzervování archeologických nálezů

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2025

National Institute of Virology and Bacteriology

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2025