Česká společnost chemická. Odborná skupina potravinářské a agrikulturní chemie, Výzkumný ústav potravinářský, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
2014
ISBN 978-80-7080-903-7 (2014 ; Vysoká škola chemickotechnologická), ISBN 978-80-7080-839-9 (2012 ; Vysoká škola chemickotechnologická), ISBN 978-80-7080-937-2 (2015 ; Vysoká škola chemickotechnologická)
Česká společnost chemická. Odborná skupina potravinářské a agrikulturní chemie, Výzkumný ústav potravinářský, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
2015
ISBN 978-80-86909-11-0 (2015 ; Výzkumný ústav potravinářský Praha), ISBN 978-80-86909-05-9 (2012 ; Výzkumný ústav potravinářský), ISBN 978-80-86909-09-7 (2014 ; Výzkumný ústav potravinářský)