Altera Jiří

Titulů autora (5)

• Zpracování masa & domácí zabijačka

  Tištěná kniha

  Altera Jiří, Alterová Libuše, Kameník Josef

  Profi Press

  2024

  978-80-88306-30-6 (vázáno)

• Zpracování masa v kostce, aneb, Nejen zabijačka

  Tištěná kniha

  Altera Jiří, Alterová Libuše

  Profi Press

  2007

  978-80-86726-22-9 (váz.)

• Technologie - potravinář

  Tištěná kniha

  Altera Jiří, Alterová Libuše

  Svoboda Servis

  2005

  978-80-86320-45-8 (brož.)

• Technologie - potravinář

  Tištěná kniha

  Altera Jiří, Alterová Libuše

  Svoboda Servis

  2003

  978-80-86320-16-8 (brož.)

• Technologie IV

  Učebnice pro SPŠ stud. obor Zpracování masa

  Tištěná kniha

  Altera Jiří, Alterová Libuše

  ALEKO

  1990

  978-80-03-00276-4 (váz.)